Блендеры с мощностью двигателя 800 ватт относятся к категории профессиональной кухонной техники для дома. Такие модели справляются с переработкой твердых продуктов: колки льда, измельчения орехов, замороженных ягод и овощей. Устройства подходят для создания густых смузи, однородных супов-пюре, соусов и теста.
Конструкция часто включает металлический нож с четырьмя или шестью лопастями из нержавеющей стали. Мотор такого блендера работает на нескольких скоростях, обычно от двух до пяти, и оснащен импульсным режимом для обработки вязких смесей. Объем чаши, выполненной из ударопрочного пластика или стекла, составляет в среднем от 1.5 до 2 литров. Многие модели имеют функцию самоочистки.
Сфера применения блендеров с мощностью 800 ватт не ограничивается кухней. Техника используется в спортивном питании для приготовления протеиновых коктейлей, а также в детском рационе. Совместимость с различными насадками, например, для нарезки или взбивания, расширяет функциональность. Устройства комплектуются мерным стаканом и подробной инструкцией с рецептами.