Гриль-раклетницы

Гриль-раклетницы представляют собой многофункциональные кухонные приборы, объединяющие две зоны приготовления. Верхняя часть представляет собой гриль-плиту с антипригарным покрытием или каменной плитой для жарки мяса, овощей или морепродуктов. Нижний ярус оборудован несколькими небольшими ковшиками-сковородками, в которых плавится специальный сыр для раклета. Такая конструкция позволяет одновременно готовить основное блюдо и гарнир. Устройства работают от электрической сети, имеют регулируемый термостат для точного контроля температуры каждой зоны. Некоторые модели оснащены съемными панелями и ковшиками, что упрощает процесс очистки. Корпус изготавливается из нержавеющей стали или комбинации металла с термостойким пластиком. Площадь гриля определяет количество порций, которые можно приготовить за один раз. Прибор находит применение в домашних условиях, на даче или во время выезда на природу при наличии источника электричества. Он подходит для приготовления традиционного швейцарского блюда раклет, где расплавленный сыр подается с отварным картофелем и маринованными огурцами. Одновременно на гриле можно запекать мясо или рыбу, создавая полноценный обед или ужин для компании.