Кухонные комбайны GRAEF представляют собой многофункциональные устройства для обработки продуктов. Конструкция этих приборов включает прочные металлические редукторы и двигатели с защитой от перегрузки, что обеспечивает продолжительный срок службы даже при интенсивном использовании. Многие модели оснащаются системой плавного пуска, предотвращающей разбрызгивание ингредиентов. В комплектацию часто входят насадки из нержавеющей стали: универсальные ножи, диски для шинковки и терки, тестомесильные крюки и насадки для картофеля фри.
Функциональность комбайнов расширяется за счет дополнительных аксессуаров, таких как соковыжималки для цитрусовых и насадки для колки льда. Устройства справляются с замесом плотного дрожжевого или песочного теста, быстро натирают овощи для салатов, шинкуют капусту и создают однородные фарши. Некоторые комплектации дополнены вакуумным насосом для упаковки продуктов, что продлевает их свежесть.
Эргономика и безопасность являются важными особенностями. Чаши большого объема изготавливаются из прозрачного пластика, устойчивого к механическим воздействиям. Система блокировки предотвращает запуск двигателя при неправильной сборке. Управление осуществляется с помощью поворотного переключателя или сенсорных кнопок, что позволяет точно выбирать необходимую скорость обработки.