Описание вакуумного упаковщик Caso VacuChef 700

CASO VacuChef 700 — Профессиональный уровень вакуумирования у вас дома и на кухне ресторана

Откройте для себя новый уровень хранения продуктов с камерным вакуумным упаковщиком CASO VacuChef 700. Это устройство представляет собой идеальное сочетание немецкого качества, функциональности и интуитивного управления, предлагая максимальную свежесть и длительное хранение продуктов без утраты их вкусовых свойств. VacuChef 700 одинаково хорошо подходит как для домашнего, так и профессионального использования, гарантируя точность, надежность и простоту в эксплуатации.

Свежесть под контролем
CASO VacuChef 700 позволяет увеличить срок хранения продуктов в 5–8 раз за счёт эффективного удаления воздуха. Устройство идеально подходит для мяса, рыбы, овощей, сухих продуктов, а также для маринования или приготовления по технологии Sous Vide. Уникальная вакуумная камера подходит даже для продуктов, содержащих жидкости, благодаря чётко контролируемому процессу откачки воздуха.

Интеллектуальная простота управления
Все действия контролируются с помощью понятной панели с цифровыми дисплеями для отображения времени вакуумирования и запайки, а также манометра. Вы можете самостоятельно настраивать продолжительность вакуумирования (20–99 сек.) и запайки (3–9 сек.) в зависимости от плотности и объёма продуктов. Также доступны автоматические программы: «Vacuum & Seal», «Seal», «Marinate», «Canister» — всё одним нажатием кнопки.

Профессиональный результат в домашних условиях
Благодаря мощной помпе (70 л/мин) и герметичной камере, устройство обеспечивает стабильный вакуум даже при больших объёмах. Уплотнительная планка с тефлоновым покрытием предотвращает прилипание пакетов и обеспечивает аккуратную, герметичную запайку. В комплект входит запасной сварочный элемент и уплотнитель, что подчёркивает профессиональный подход CASO к долговечности техники.

Идеально для Sous Vide и деликатных продуктов
Специальные пакеты подходят для приготовления пищи при низких температурах (70 °C до 2 часов или 100 °C до 15 минут). Также возможна работа с ZIP-пакетами и вакуумными контейнерами благодаря внешнему порту и шлангу. Режим маринования позволяет не только продлить срок хранения, но и насыщать продукт ароматами маринада всего за несколько минут.

Компактность и эргономика
При габаритах 360x245x420 мм и весе 11,95 кг VacuChef 700 легко размещается даже на небольшой кухне. Надёжная конструкция, антивандальные материалы и удобные углубления по бокам корпуса делают транспортировку и размещение максимально удобными. Аппарат поставляется с 30 пакетами, вакуумным шлангом с адаптером, запасными частями и подробным руководством.

Краткие характеристики:
• Тип: Камерный вакууматор
• Мощность: 320 Вт
• Скорость откачки воздуха: 70 л/мин
• Макс. ширина пакета: 29 см
• Дополнительно: Режим маринования, режим контейнеров, плавная регулировка времени, внешняя откачка через шланг

С CASO VacuChef 700 вы инвестируете в качество, которое окупается свежестью продуктов, экономией бюджета и профессиональным подходом к хранению и приготовлению пищи.