Объем камеры в 23 литра считается оптимальным для большинства задач на домашней кухне. Такая вместительность позволяет равномерно разогревать порции для всей семьи, готовить горячие бутерброды, размораживать мясо или птицу среднего размера. Техника этого формата не занимает много места на столешнице, оставаясь функциональной.
Модели в данной категории часто оснащаются грилем с нагревательным элементом тэнового или кварцевого типа для получения румяной корочки. Распространена функция конвекции, где встроенный вентилятор обеспечивает циркуляцию горячего воздуха, что полезно для выпечки или запекания. Управление может быть механическим с поворотными переключателями или электронным сенсорным с набором автоматических программ. Внутреннее покрытие камеры из биокерамики или эмали упрощает уход.
Полезными дополнениями становятся система блокировки от детей, звуковой таймер и функция удаления запахов. Микроволновые печи такого объема совместимы с посудой из жаропрочного стекла, керамики и специального пластика. Техника подходит для быстрого приготовления и разогрева блюд, а также для реализации более сложных рецептов с использованием комбинированных режимов.